世界中で広く親しまれているチーズは、味や香りが違えば、個性もさまざま。
そんな個性豊かなチーズも、プロがそれぞれの特徴を活かした調理法で仕上げれば、魅力を引き出したひと皿に。
こちらのレシピは、「メディア・スパイス！」のHPでも紹介しています。チーズ料理のレパートリーの一つに、加えてみては？