メディア・スパイス! 85号
「じゃパンの特集です。」号
表紙&巻頭特集の裏側大公開!!
 

鬱陶しい梅雨シーズン真っ只中。みなさまいかがお過ごしですか? ギラギラと太陽が眩しいSummerが待ち遠しいですね。
毎回、様々なテーマに基づいて趣向を凝らしたビジュアルで構成されているメディア・スパイス!の表紙。
今回は、どこかで見たようなとってもシュールでアートなビジュアル。あれ? よく見てみるとこの風景は!
いったいどのようにして今回の表紙&巻頭特集は撮影されたのか!?撮影の裏側、全て見せます!!

表紙

今回も表紙と巻頭特集のお料理の監修は、武蔵小杉の高台にあるクッキングスタジオA5cookingのマットシェフにお願いしました。

スタジオのドアを開けると、いつものウェルカムボードが出迎えてくれました。 今回の特集にちなんで「Ja PAN da」(じゃあパンだ)とマットシェフのダジャレも絶好調! おやじギャグもスマートに見せてしまうミスタースタイリッシュ、マットシェフと本日もVibes満タンで撮影スタートです!



世界各国のレストランや大使館でシェフとして活躍し、また一方で、そのGood Lookingを生かしてモデルとしても活躍しているマットシェフ。最近はテレビ番組への出演も増えて来て、ますます多忙な毎日を過ごしています。

今回のレシピのひとつ「ブックカフェサンド」では、本の中身のページも本物の本のように見えるよう、1頁1ページ寸法をかえたり、具材をアレンジしたりと丁寧に作ってくれました。「見えないところにこそ力を入れなきゃダメなんだよ」というメディア・スパイス! 編集長のVibesが完全に伝わってますね!

そんなマットシェフは、A5cookingという、お料理を教わりつつ、楽しみながら英会話も学べるという「英語クッキング教室」を主宰しております。世界各国でシェフを経験し、豊富なノウハウを持っているマットシェフ。愛情たっぷりのクラスで、料理も英会話もワンランク上を目指せます。 興味のある方はぜひ下記のリンクをCHECKしてみて!

○A5 Cooking
http://a5cooking.com



今回の表紙のビジュアル、空に浮かぶフランスパンとワイングラス。とこかで見たことがあるなと思われた読者の方も多いのでは? そうです。今回の表紙は、シュールレアリズムの巨匠マグリットの作品「物の力」からインスピレーションを得て制作をしました。メディア・スパイス! が絵画をモチーフに表紙を制作するのは2回目。最初はみなさん覚えていますよね。創刊号のボッティチェッリ作ヴィーナスの誕生です。過去の表紙は全てホームページのトップ「いままでの表紙一覧」からご覧いただけますので、合わせてCHECKしてみてくださいね。

神奈川県からライフスタイルを提案しているメディア・スパイス! らしさを出すために、背景の町並みは、相模湾を見下ろす藤沢市内のとある高台から撮影したんですよ! よくみると神奈川県にお住いのみなさんにはおなじみのランドマークがチラホラ。見つけることができるかな~?






空に浮かぶフランスパンとワイングラス。いったいどうやって撮影したと思いますか?

パンとグラスを天糸で吊るして一発撮りなんていうアイディアもあったのですが、そこはNext Levelの写真合成を得意とする制作部を抱えるメディア・スパイス! です。

写真のようにパンとグラスを撮影しました。ところが、実際に水の入ったグラスを置くと向こうの景色が逆さまに屈折して見えてしまうので、グラスのみを別に撮影して、先ほどの背景に合成しているんです。
見えるところも見えないところもいっさい妥協がありません。

制作担当は「フランスパンの下の部分の影や、液体の入ったグラスごしのサンドイッチの具の部分の見え方など、かなりリアルに再現できたと思ってます。
表紙の細かいところまでじっくりと見ていただけるとデザイナー冥利に尽ますね」などと申しております。
手前味噌ではありますが、ぜひ細かいところまでCHECKしてみてくださいね。



撮影終了後は、スタッフみんなで一足お先に「カンパーニュ サンド」をシェアしました。パンの器に山盛りの可愛らしいサンドイッチ。見ているだけで幸せな気持ちになってしまいます。

お味の方はサワークリームとサーモン、きゅうり、赤たまねぎという神組み合わせにケッパーが最高のアクセント!大きめのカンパーニュを見つけたら、迷わずチャレンジしてみてくださいね。





今回のメディア・スパイス!いかがでしたか? 手軽に作れて皆でわいわいシェアできる、最高のお料理「サンドイッチ」。まだしばらくは雨の季節が続いて、お家の中で過ごす時間が増えるかと思います。こんな季節こそ、メディア・スパイス! のレシピを活用して、より豊かなひとときを過ごしてください。どのレシピも簡単に再現できますので、本誌のQRコード、または下のリンクからアクセスして、ご家族やお友達と盛り上がってみてくださ~い!
 
3種類のバゲットサンド
ブックカフェサンド
カンパーニュサンド
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