 |
||
A5 Cooking（A5クッキング） |
||
|
今回、メディア・スパイス！フリーマガジンの巻頭で冷製料理を監修してくださったのは、「A5
Cooking」を主宰する、料理人のマットこと、マシュー・サウスさん。1992年に来日後、ノルウェー大使館やアメリカ大使館のヘッドシェフなどを勤めた後、武蔵小杉近くの高台に「英語の学べる料理教室」を開きました。現在は、A5
Cookingの他に、企業のメニュー開発、イベント企画、テレビや雑誌への出演など幅広く活躍されています。 プロならではの本格レシピをもとに、英語で会話しながら楽しくお料理も学べてしまうというA5 Cooking。主なコースは以下の通りです。 ●カジュアルメニュー 料理2～3品・デザート・飲物+英会話 約2時間 5,500円～ ●おもてなしメニュー（少し豪華なメニューになります） 前菜・メインディッシュ・デザート・飲物+英会話 約3時間 10,000円 |
||
|
