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表紙メイキングギャラリー
 
第70回

「自分だけの、パーフェクトなサンドイッチをつくろう。」号
表紙撮影の裏側大公開!!

毎回、様々なテーマに基づいて趣向を凝らしたビジュアルで構成されているメディア・スパイス!の表紙。
今回はカリフォルニアを想わせる、抜けるような青い空にそびえ立つサンドイッチのタワー!
いったいどのようにして今回の表紙は撮影されたのか!?表紙撮影の裏側、全て見せます!!

表紙メイキングギャラリー

 

今回のテーマはサンドイッチ。『ご家庭でも簡単に作れる』というコンセプトのもと、とびっきりオシャレな6種類のサンドイッチを提案したのは、パン屋さんでも料理人でもなく、本誌、メディア・スパイス!編集長です。何度か試作を重ねながら、気が利いていて簡単に作れてしかも美味しいサンドイッチのレシピを完成させました!そして今回の撮影用のサンドイッチも全て編集部の手作りなのであります!

表紙のサンドイッチの本体は合成ではなく、本当にサンドイッチを積み重ねて撮影しました。サンドイッチを横に寝かせて撮影するのか、あるいは串刺しにして固定するのが良いのか、スタッフ一同、アイディアを出しまくった結果、最終的に写真のように一番ナチュラルな方法で撮影に臨みました。迫力満点なのに美味しそうに見える秘密は、こんなところにもあったのですね。つまみ食いしたいという誘惑と戦いながら、作り手のHigh Vivesがたっぷり詰まったサンドイッチを丁寧に積み重ねて行きます。


スタジオ内は強い照明を使用しているので、撮影はサンドイッチの乾燥との戦いです。リハーサル用、本番用とサンドイッチを作り分ける事で鮮度を保ちました。そして撮影終了後はスタッフ全員でサンドイッチパーティ!今回初めて食べたエスニックサンド「バインミー」には感動しました。そして、おなじみの「BLT」にも“A”のアボカドと“C”のチーズが加わり完全なNEXT LEVEL! 長丁場の撮影の疲れも一気に吹き飛ぶ程の美味しさでした。本誌から「メスパス」検索でレシピを簡単にみる事ができるので、皆さんもぜひこの味をご自宅で試してみてはいかがでしょうか!


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今回の番外編として巻頭のとびらページ、女の子がサンドイッチを美味しそうに頬張るシーンの撮影の裏側もお届けします!このページで使用したサンドイッチも、もちろん編集部の手作り。用意された食材にモデルのイメージを重ねつつ、即興で仕上げました。サンドイッチにも妥協がなければ、撮影にも一切の妥協がないのがメディア・スパイス!の制作者。微妙な表情からサンドイッチの持ち方、口に入れる角度に至るまで、細かい演技指導が行われております。


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鬼のような演技指導もなんのその。やはり人は美味しいものを食べると自然に笑顔がこぼれるのであります。モデルの詩織さんも頑張ってくれて、最高のカットが撮影できました。
うっとうしい梅雨の季節もあと少し。いよいよ夏が始まります。この夏はメディア・スパイス!のレシピを参考に、仲間とサンドイッチパーティを開いたり、山にビーチにピクニックなんていかがでしょう?
さあ、いよいよ次号はみなさんお待ちかねのパーティ特集号!ホームパーティを思いきり盛り上げる、アイデアとサプライズいっぱいの料理を提案させていただく予定です。次号もお楽しみに〜!



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